Afkomst & Druif
Oogstjaar:
- 2020
- 2021
Wijnhuis:
Winzer Sax
Land:
- Oostenrijk
Wijnstreek:
- Kamptal
Druivensoort:
- Weissburgunder
Alcoholpercentage:
13%
Kleur, Geur & Smaak
Soort wijn:
- Wit
Smaakprofiel:
- Fris en fruitig
- Licht en zacht
Serveren & Bewaren
Temperatuur °C:
- 10 - 12
Serveertips:
Smaakt goed bij asperges, gevogelte, varkensvlees en diverse kazen
Bijpassend gerecht:
- Asperges
- Gevogelte
- Kip
- Milde kaas
- Varkensvlees
Sinds 2008 hebben de zonen Rudolf en Michael het familiebedrijf overgenomen van hun ouders. Op 18-jarige leeftijd creëerden de tweelingwijnmakers hun eigen Bourgondische stijl "Saxess" en hebben sindsdien vakkundig moderne technieken gecombineerd met een besef van traditie.