Yvecourt Bordeaux (375ml)

Met zijn granaatkleur en rode fruitsmaken is Yvecourt een heerlijke fruitige en aromatische wijn met tonen van rijp rood fruit: kersen, aalbessen, bramen en bosbessen. Aangenaam in de mond, ontdek de mooie aromatische structuur met een lange afdronk.

4,95
+

Afkomst & Druif

Oogstjaar:
  • 2019
Land:
  • Frankrijk
Wijnstreek:
  • Bordeaux
Druivensoort:
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Serveren & Bewaren

Bijpassend gerecht:
  • Gerijpte kaas
  • Rundvlees
Inhoud (ml):
  • 375

Yvecourt is perfect voor elke gastronomische gelegenheid, en is ideaal geserveerd met rood vlees en kaas, of ook bij hapjes.

De druiven, die perfect rijp zijn geplukt, worden ontsteeld en licht gekneusd. De maceratie (weken), die ongeveer 15 dagen duurt, wordt gedaan door de temperatuur te regelen. Het uitlekken wordt beslist wanneer de balans van de wijn is bereikt: mooie fruitsmaken verpakt in zoete tannines. De wijn rijpt vervolgens 6 tot 8 maanden in roestvrijstalen tanks.