Valbusenda – Klein

De Valbusenda Klein is gemaakt van 100% handgeplukte Tinta de Toro (tempranillo) druiven. Deze rode wijn is diep zwartrood van kleur met een blauwzwarte rand. Donkere kersen aroma’s in de neus, met zwart en donkerrode jam tinten, typisch voor de wijnen uit de Toro streek. Een heerlijk intens pallet van rijpe tannine, vol spanning met een zinderende lange afdronk van donkerrood fruit, vanille en cacao.

De druiven worden 36 uur koud ingeweekt, waarna een 15 dagen durende gisting volgt met schilcontact. Vervolgens een malolactische vergisting op Franse eiken vaten en een rijping van 8 maanden op Franse eiken vaten.