Brazin Old Vine Zinfandel

De Brazin Old Vine Zinfandel is een rode wijn uit Lodi in de Verenigde Staten, die heel rijp en krachtig is. Intense aroma's van leer en tabak, pruimen en vijgen, vanille, zacht en verleidelijk rijp fruit, krentjes en stevig. Mooi afgerond met wat kaneel tonen.

Lodi is dé streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi en dat bevordert de aroma-ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel-stokken, aangeplant 35 tot maar liefst 80 jaar geleden. Deze unieke combinatie van klimaat, bodem en oude stokken zorgt voor kleine druifjes, die een wijn opleveren met grote intensiteit en complexiteit.

15,95
1220000070233
+

Afkomst & Druif

Oogstjaar:
  • 2019
Wijnhuis:
Brazin Cellars
Land:
  • Verenigde Staten
Wijnstreek:
  • Lodi
Druivensoort:
  • Zinfandel
Alcoholpercentage:
14,5%

Kleur, Geur & Smaak

Soort wijn:
  • Rood
Kleur:
Donker roodpaars.
Smaakprofiel:
  • Vol en krachtig
Gelegenheid:
  • Bij de barbecue
  • Bij een kaasplankje

Serveren & Bewaren

Temperatuur °C:
  • 16 - 18
Bijpassend gerecht:
  • Barbecue / grill
  • Chocolade
  • Gerijpte kaas
  • Gezouten vlees
  • Lamsvlees
  • Rundvlees
  • Spareribs
  • Stoofschotel
  • Wild
Inhoud (ml):
  • 750