Afkomst & Druif
Oogstjaar:
- 2021
Wijnhuis:
Bellingham
Land:
- Zuid-Afrika
Wijnstreek:
- Westkaap
Druivensoort:
- Chenin Blanc
- Viognier
Alcoholpercentage:
13%
Kleur, Geur & Smaak
Soort wijn:
- Wit
Smaakprofiel:
- Fris en fruitig
Gelegenheid:
- Elke gelegenheid
- Om zo te drinken
Serveren & Bewaren
Serveertips:
Lekker als aperitief, bij visgerechten, salades, zoals een mooie caesarsalade.
Bijpassend gerecht:
- Aperitief
- Groente / salade
- Magere vis
- Vette vis (bijv. zalm, tonijn)
Deze wijn is genoemd naar de bijzondere perenboom in de prachtige tuin van Bellingham in Franschhoek. Deze boom is geplant in 1710 en waarschijnlijk de oudste perenboom van Zuid-Afrika. Een goede reden om een lekkere witte wijn naar deze perenboom te noemen.