Hahn Estate Merlot

Deze overheerlijke Californische Merlot van wijnhuis Hahn is diep kersenrood van kleur, met een levendige paarse glans. Een mooie geur van gerijpt rood fruit en een aangename fristoon. Deze Merlot is uitermate rijk in de neus met fijne zwarte kersen en vleugjes cacao en cassis. Een fluweelzachte frambozen smaak gaat over in rode en zwarte pruimen. Ook tonen van vanille, viooltjes en zoethout zijn aanwezig. Tenslotte smelten alle smaken samen in een lange en zeer aangename finale door de zachte tannine en zachte zuren.  Een heerlijk mondgevoel vol donkere vruchten, hints van zoete kruiden en een mooie afwerking met eiken ondertonen.

Wijnhuis Hahn gebruikt voor deze verrassend elegante wijn 76% Merlot, 14% Petite Sirah en 10% Malbec druiven. De druiven worden geteeld in de Arroyo Seco-appellatie van Monterey County, gelegen op een kiezelige, alluviale vlakte onder de Santa Lucia bergketen, alwaar een wat koeler klimaat heerst. De grindbodem van de appellatie zorgt ervoor dat de druiven intensieve rode fruitgeuren en een diepe kleur kunnen ontwikkelen. Deze Merlot rijpt in Franse eiken vaten, wat bijdraagt tot een beter mondgevoel en donkere chocolade- en vanille-aroma’s.