Tenute Girolamo - Monte dei Cocci Negroamaro

Deze rode Monte dei Cocci van Tenute Girolamo is gemaakt van 100% Negroamaro. De wijn heeft minstens 6 maanden gerijpt op eiken vaten. In de neus een complexe geur van rood fruit, specerijen, kruidig en vanilletonen. In de mond komt alles terug. Fruitigheid, specerijen, kruiden, vanille en evenwichtige tannine maken het een volle wijn met een lange afdronk.
1-flesprijs: 13,95
bij 6 fl. 13,45
8033447560037
Onze kwantumkortingen:
Hoeveelheid bij 1 fl. bij 6 fl.
Prijs 13,95 13,45
Wilt u 24 flessen of meer van deze wijn? Prijs op aanvraag!
+

Afkomst & Druif

Oogstjaar:
  • 2019
Wijnhuis:
Girolamo
Land:
  • Italië
Wijnstreek:
  • Puglia
Druivensoort:
  • Negroamaro
Alcoholpercentage:
13,5%

Kleur, Geur & Smaak

Soort wijn:
  • Rood
Smaakprofiel:
  • Met zoetje
  • Vol en krachtig
Gelegenheid:
  • Bij de barbecue
  • Bij diner
  • Bij een kaasplankje

Serveren & Bewaren

Temperatuur °C:
  • 16 - 18
Bijpassend gerecht:
  • Aziatisch gerecht
  • Barbecue / grill
  • Borrelhapjes / tapas
  • Chocolade
  • Eend
  • Gerijpte kaas
  • Indisch gerecht
  • Kebab
  • Lamsvlees
  • Pittig gerecht
  • Stoofschotel
Inhoud (ml):
  • 750
Het familiebedrijf Tenute Girolamo is gelegen in het hart van de Itria vallei. Vroeger verkocht grootvader Girolamo zijn druiven aan de coöperatie, maar tegenwoordig worden er kwaliteitswijnen geproduceerd onder leiding van de jonge eigenaar Piero Girolamo. De wijnstokken van de huidige 50 hectare wijngaarden zijn gepland tussen 2001 en 2006 in de ijzerhoudende kalkstenen grond van de vallei. De toewijding en tomeloze energie van de Girolamo familie openbaren zich in de oogst van de mooiste inheemse Pugliese druivensoorten (evenals gerenommeerde internationale druivenrassen), waarvan het resultaat te proeven is in elke fles, druppel voor druppel. Tenute Girolamo combineert onderzoek en een moderne aanpak met traditioneel vakmanschap in alle keuzes en selecties. De toekomst zal een voortdurende zoektocht naar perfectie zijn, een combinatie van innovatie en ervaring met passie en respect voor het land en de natuur.