Casa Silva Reserva Viognier

De Casa Silva ‘Terroir de Familia” Reserva Viognier is lekker aromatisch met geuren van sinaasappel en abrikoos. Heerlijk rijk, gul en open, licht geparfumeerd met aroma’s van grapefruit en mandarijn. Een lichte tinteling in de mond met heerlijk fijne zuren.

Voor de viognier is Lolol een ideale plek. Deze druif heeft warm weer nodig om te rijpen, maar de frisheid van de oceaan die je hier voelt, in het westelijke deel van Colchagua Valley, is van groot belang voor een juiste zuurgraad in de wijnen.

Perfect gezelschap van de Aziatische keuken; denk aan sushi, sashimi of kip teriyaki. Mooie combinatie met garnalen met knofloop en tonijntartaar met een vleugje wasabi.