Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Het rijpe fruit van de Cabernet Sauvignon levert een wijn op met een mooi donker robijnrode kleur. De zo kenmerkende aroma's van kersen, cassis en kruiden komen u tegemoet en een stevige body van mokka, vanille en houtaroma's volgen in een stijlvolle afdronk.
 
Ligging
De druiven voor dit bijzondere Max Reserva sap komen van de gelijknamige Max wijngaarden die gelegen zijn op verschillende plaatsen van de Aconcagua vallei. De diversiteit aan omstandigheden vertaalt zich prachtig in de smaakdiversiteit in uw glas.
 
Wijn en spijs
De Max Reserva Cabernet Sauvignon van Errázuriz past uitstekend bij ossenhaas, gerechten met wild en risotto.
 
Vinificatie
De vers geplukte druiven voor de Max Reserva worden bij binnenkomst in de wijnkelder nauwkeurig gesorteerd, alleen de mooiste en rijpste druiven belanden in het gistingsvat. Na de gisting rijpt de wijn voor 10 maanden in eikenvaten, om zo de mooi stevige fruitstructuur te verweven met fijne zachte, rondingen van de houtlagering.
2016, Chili, Rood, Vol droog
14,95
131
+

Druivenras: Cabernet Sauvignon

Smaakt goed bij ossenhaas, gerechten met wild en risotto.

Geen berichten gevonden

Schrijf een beoordeling