Besparing 22%
Introductie korting

Le Bignele – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Le Bignele Ripasso Classico Superiore heeft een granaatrode kleur en is vol en fluwelig. Deze Italiaanse rode wijn heeft een lekkere geur van rode bessen en kersen. De Ripasso wordt ongeveer 1 jaar gerijpt in grote eiken vaten. De Ripasso wordt gemaakt van de Valpolicella druiven Corvina, Molinara en Rondinella. Le Bignele voegt ook Corvinone toe.

De naam Ripasso komt van het Italiaanse werkwoord 'ripassare'. Dit kunt je vertalen met 'herpasseren'. Een superkorte uitleg: de Ripasso Valpolicella hergebruikt de druiven van de Amarone wijn. Na het persen van het sap uit de ingedroogde druiven voor de Amarone, gaan deze druiven met een jonge basis Valpolicella wijn voor zo'n 25 tot 30 dagen samen in een tank. Zo worden de laatste smaken uit de ingedroogde druiven afgegeven aan de basis Valpolicella wijn. Daarna gaat de wijn nog voor ongeveer 1 jaar in grote eiken vaten voor verdere rijping.

Adviesprijs: 17,95
bij 6 fl. 13,95
U bespaart: 4,00 (22%)
002301211156
Onze kwantumkortingen:
Hoeveelheid bij 1 fl. bij 6 fl.
Prijs 13,95 13,95
Wilt u 24 flessen of meer van deze wijn? Prijs op aanvraag!
+

Afkomst & Druif

Oogstjaar:
  • 2017
Wijnhuis:
Le Bignele
Land:
  • Italië
Wijnstreek:
  • Valpolicella
  • Veneto

Kleur, Geur & Smaak

Soort wijn:
  • Rood
Smaakprofiel:
  • Vol en krachtig