Babylonstoren Chardonnay

De Babylonstoren Chardonnay is een witte Zuid-Afrikaanse wijn uit Simonsberg-Paarl met een goud-strogele kleur met goede diepte. Een rijke neus van lemon curd en versgebakken boterkoekjes. De prachtig fruitige kern wordt perfect in balans gehouden door lagen eikenhout, vanille en geroosterde amandelen naar het beeld van de beste witte Bourgogne. Soepel met frisse zuren en een onderliggende mineraliteit, wat zorgt voor focus en lengte tot aan de finish.

De elegantie en substantie van deze wijn zijn een uitstekende aanvulling op paddenstoelenrisotto, romige pastagerechten, rijke visgerechten, gerechten op hollandaise basis en ook steak béarnaise.