Babylonstoren Shiraz

De Babylonstoren Shiraz is een rode Zuid Afrikaanse wijn uit Simonsberg-Paarl. De wijn heeft een diep robijnrode kleur. Deze zijdezachte, donkerfruitige schoonheid heeft een verleidelijke shiraz-persoonlijkheid: vol van smaak met lagen zwarte bessen, nieuw leer, houtkruiden en witte peper. De verfijnde balans tussen chocolade-intensiteit en finesse maakt het geheel af. Dit is een hedonistische vreugde om nu te drinken, maar zal ook meer schatten onthullen om te belonen degenen met geduld.

Heerlijk als aanvulling op hertenbourguignon en ribeye biefstuk met zwarte pepersaus, eendenborst met rode bietrisotto of gebakken ham met gegrild fruit.