Brazin Old Vine Zinfandel
€17,95
De Brazin Old Vine Zinfandel is een rode wijn uit Lodi in de Verenigde Staten, die heel rijp en krachtig is. Intense aroma’s van leer en tabak, pruimen en vijgen, vanille, zacht en verleidelijk rijp fruit, krentjes en stevig. Mooi afgerond met wat kaneel tonen.
Lodi is dé streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi en dat bevordert de aroma-ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel-stokken, aangeplant 35 tot maar liefst 80 jaar geleden. Deze unieke combinatie van klimaat, bodem en oude stokken zorgt voor kleine druifjes, die een wijn opleveren met grote intensiteit en complexiteit.
Gewicht | 0,000 kg |
---|---|
Oogstjaar | |
Soort wijn | |
Land | |
Smaakprofiel | |
Wijnhuis | |
Inhoud ml | |
Bijpassend gerecht | Barbecue / grill, Chocolade, Gerijpte kaas, Gezouten vlees, Lamsvlees, Rundvlees, Spareribs, Stoofschotel, Wild |
Druivensoort | |
Temperatuur ˚C | |
Gelegenheid | |
Wijnstreek |