Chateau Duplessy – Bordeaux Rouge Nature – Vin Biologique

De Bordeaux Rouge Nature is een biologische rode natuurwijn met een diep paarsrode kleur, mooi helder in het glas. Geef de wijn ca. een uur van tevoren wat zuurstof in een karaf of in het glas en de wijn opent zich geweldig. Prachtige aroma’s van rood fruit en bloemen. In de mond heerlijk fris met terugkerende tonen van vers rood fruit, zalvend zacht met een heerlijke lange afdronk.

De wijn is gemaakt van 100% merlot van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 28 jaar. De rijen zijn omringd met natuurgras. Handmatig oogsten in kisten, minutieuze sortering van de druiven op een trillende sorteertafel.

Maceratie in vaten met temperatuurregeling. Bij deze natuurwijn wordt gebruik gemaakt van inheemse gisten. Chateau Duplessy filtertniet en voegt geen sulfieten en andere supplementen toe.

Licht gekoeld (14 tot 16 graden) serveren. De wijn kan een lichte natuurlijke aanslag bevatten, die de bewaring van de wijn verder niet beïnvloedt.