Le Bignele, Amarone della Valpolicella Classico DOCG

De Amarone della Valpolicella Classico van wijnhuis Le Bignele is de perfecte combinatie: kracht en elegantie. Een belangrijke en verfijnde wijn, gemaakt van gedroogde lokale druiven, met de hand geselecteerd en geoogst in het hart van Valpolicella. Hij heeft een zeer intense en diepe robijnrode kleur.

De lange rijping op vaten zorgt voor een complexe geur: de geur opent langzaam met een interessante evolutie van kersenlikeur naar kruiden. De smaak is zeer complex en de aroma’s zijn complex. Een wijn met een sterke en aanhoudende smaak, maar ook omhullend als zijde.

Uitstekend bij wild, maar ook bij typische meditatiewijn, en perfect bij pure chocolade of oude kazen.