Domaine de Marotte Cuvée Vieilles Vignes

De Domaine de Marotte Vieilles Vignes is zeer geconcentreerd. De wijn heeft veel aroma’s van kruiden, zoals wilde tijm, rozemarijn, mint, salie en garrigues. Dit wordt ondersteund door de geuren van gekonfijt donderrood fruit, zoals zwarte kersen, bramen en zwarte bessen. Verder ruik je bosgrond met wat champignons en een beetje leer. Er is een fijn aroma van eikenhout te herkennen. De smaak is mooi geconcentreerd en kruidig en deze wijn heeft een lange afdronk. Deze wijn ontwikkelt zich langzaam, maar wordt elk seizoen nog lekkerder en de wijn heeft een mooi bewaarpotentieel. Een mooie begeleider van diverse vleesgerechten met sauzen maar ook bij een kaasplateau.