Tenute Soletta – Cannonau di Sardegna – Sardo

De cannonau is de meest aangeplante blauwe druif in Sardinië. Oorspronkelijk komt de druif uit Spanje en heet ze garnacha. Smaaktechnisch is deze druif prima, want ze geeft sappige en fruitige wijnen. De wijn kan voor velen typisch geuren; met aardse tonen en viooltjes. Echter, de smaak is krachtig en warm met een volle structuur en ronde tannine. Schenk haar bij gegrild vlees of een stevige pasta, succes verzekerd!