15% korting

Casa Silva Family Cabernet Sauvignon-Carmenère

Casa Silva Cabernet Carmenère heeft een geur van spetterend fruit, met zwarte bessen en kersen, chocola, frisheid door zijn opwekkende zuren, smaakvol, zachte tannine, intens, lekker.

7,45
 bij 1 fl. 6,33
7804454001780
+

Afkomst & Druif

Oogstjaar:
  • 2021
Wijnhuis:
Casa Silva
Land:
  • Chili
Wijnstreek:
  • Colchagua
Druivensoort:
  • Cabernet Sauvignon
  • Carmenère
Vinificatie:
De druiven ondergaan eerst een koude inweking van ongeveer een week. Verdere opvoeding vindt plaats op roestvrij staal. 15% van de wijn ligt wel op barrique, en dat geeft ‘m een verleidelijk toefje vanille, maar het fruit blijft zo de boventoon voeren.
Alcoholpercentage:
13,5%

Kleur, Geur & Smaak

Soort wijn:
  • Rood
Kleur:
Vol rood.
Geur:
Spetterend fruit, met zwarte bessen en kersen, en chocola.
Smaakprofiel:
  • Vol droog
Smaak:
Vol, zacht en aangenaam.
Gelegenheid:
  • Bij diner

Serveren & Bewaren

Temperatuur °C:
  • 15 - 17
Bewaren:
Nu op dronk tot 3 jaar na de oogst.
Serveertips:
Past bij veel verschillende gerechten, denk hierbij aan Italiaans, Oosters, maar ook gewoon bij Hollandse Pot.
Bijpassend gerecht:
  • Gerijpte kaas
  • Lamsvlees
  • Pasta
  • Rundvlees
  • Varkensvlees

Deze Casa Silva Cabernet Carmenere komt uit Valle de Colchagua in Chili. Deze rode wijn bevat de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Carmenère. De wijn bevat een alcoholpercentage van 13,5% en de fles wordt afgesloten met een schroefdop. De Casa Silva Cabernet Carmenere past bij veel verschillende gerechten, denk hierbij aan Italiaans, Oosters, maar ook gewoon bij Hollandse Pot.

Druivenras: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère 

Geen berichten gevonden

Schrijf een beoordeling